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研究發現，每天吃2000毫克Omega-3魚油，相當於一周吃2到3次深海魚，有助提升記憶力。（示意圖，Shutterstock／達志）
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本文引用自: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20250824000878-260418
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吃魚防失智 研究揭1吃法助大腦升級：黃金劑量曝
中時新聞網
吳慧芬
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年紀漸長，很多人記性變差。基因醫師張家銘表示，研究發現，每天吃2000毫克Omega-3魚油，相當於一周吃2到3次鮭魚、鯖魚的量，連續26周就有助大腦升級，提升記憶力與方向感，進而減少失智風險，但要注意的是吃太多Omega-3，整體認知能力反而下降，只有剛剛好的黃金劑量最有效。
台北榮總遺傳優生科主任張家銘在臉書粉專發文表示，2025年發表在《Scientific Reports》的一篇大型統合分析，整理58項臨床試驗，發現每天補充2000毫克的Omega-3脂肪酸，能幫助大腦保持活力，減少失智風險，且魚油的保護力，特別適合中壯年、體重偏高，或家族裡有失智症風險的人。
張家銘表示，研究發現，每天補充大約2000毫克的Omega-3，對大腦有6大功能提升，包括1.注意力提升，專注力更好。2.改善感知速度，大腦反應更快，處理資訊速度更順暢。3.語言能力進步，表達更流暢、講話不再卡卡。4.短期記憶增強，更能清楚記住剛聽到的訊息。5.對方向感、地圖判斷或物品位置的掌握更清楚。6.整體認知能力提升，相當於大腦整體升級。
本文引用自: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20250824000878-260418
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